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【據央視財經報道，今年以來，速凍食品出現了供銷兩旺甚至缺貨的局面。疫情導致許多人外出就餐減少、居家做飯的時間大大增加。數據顯示，今年1月24日到2月20日期間，天貓平臺上的速凍水餃、餛飩類總銷量同比增長78%。】

　　據央視財經報道，今年以來，速凍食品出現了供銷兩旺甚至缺貨的局面。疫情導致許多人外出就餐減少、居家做飯的時間大大增加。數據顯示，今年1月24日到2月20日期間，天貓平臺上的速凍水餃、餛飩類總銷量同比增長78%。

　　對上游生產廠家來說，疫情催化帶來銷量大漲。以工商登記為準，天眼查專業版數據顯示，截至8月21日，我國今年共新增注冊近9,000家企業名稱或經營范圍含“速凍”的速凍食品相關企業(全部企業狀態)，較去年同比增長28.8%。

　　具體來看，3月是我國今年此類企業注冊增速最快的月份，高達到164.24%；而4月新增此類企業近2,000家，是今年注冊量最多的月份。

　　(據中國新聞網）